ほうれん草のピーナッツ和えのリクエストがあり、家庭菜園のほうれん草を収穫。 ピーナッツは素焼きのものを購入し、薄皮を剥いてすり鉢で擦った。 久々のすり鉢登場。 もう20年くらい前に作ったもので自分用にもキープしていて良かった。 すり鉢の中で和え…